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南信州ビール裏ブログ

美味しいビールを造っています

今日の仕込み

仕込み

昨日のアップルホップ発売案内に続きまして、

もういっちょアップルネタを。

 

2016年新モノのりんご【つがる】を使った

アップルホップ【つがる】の仕込みを行いました!

 

りんごの品種の中でも取れる時期がとっても早い

このつがる!

 

今年は天候にも恵まれて、

去年よりも収穫が早いそうで、

仕込みもそれに合わせて前倒しです!!

 

農家さんが愛情こめて育ててくれた

りんごをビールに、美味しいビールになーーーれ♩♩

ってな感じで、今日も無事に仕込みを終えることができました。

 

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発売は10月上旬の予定です。

アップルホップファンの方、

しばしお待ちを!