2016-10-18 山椒ビール!!? 先週、南信州ビールの敷地内でいいものを発見しました! これなんだと思いますか? 僕もよくわからなくて、観察していると、総務の大矢さんが一言! 「それ山山椒!食ってみな!」 へ?? こんなところでまさかの食材ゲット!! というか、敷地内に山椒が自生していたんですね! 野生の山椒にビックリです! もいでみると、爽やかな山椒のいい香りが漂います♪♪ もしかしてこれビールに使えるんじゃ、、、、、 使うかどうかはわかりませんが、使うとしたら来年ですね。 来年をお楽しみに!!