洗浄あるのみ
ビール造りは洗浄、洗浄、洗浄の連続である。
とは、どこぞの誰かの言葉?ですが、やはり、洗浄はビール造りにおいてとても大切な作業です。
この前、中古のパーツ屋さんで買ってきた配管ですが、頑固な汚れがついておりました。
こういう、えたいの知れない汚れは気分が悪いので徹底的に洗浄します。
濃いめのアルカリ洗剤でゴシゴシこすり洗いをした後、アルカリで落ちなかった汚れに対しては酸洗剤で洗っていきます!
こうすることで大抵の汚れはキレイさっぱり♪♪
ビール造りの仲間に新たな配管君が、加わりました♪♪