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南信州ビール裏ブログ

美味しいビールを造っています

ホカホカ麦芽

寒い!
もう毎日寒いです!

仕込み直後、エキスを搾り取った麦芽はホッカホカ。

こんなに寒い季節だと、麦芽カスから湯気がもうもうと上がります。

夏場は暑くて大変な作業も、冬場は少し暖がとれるのでなんだか得した気分♪♪

さあ、明日はアップルホップの仕込みです!
さらに冷え込むようなので湯気ももっともくもくの予定です♪♪