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南信州ビール裏ブログ

美味しいビールを造っています

早朝仕込み

おはようございます!
朝5:00です。

宮田村は東方向に南アルプスがあるので、この時間でもまだまだ外は真っ暗です。

南アルプスがなんとなくしらんできたというくらいの時間、今朝はこの時間から仕込みを行います。

ポットスチルもご覧の通り。

キルンもこのように。

写真で見ると割と明るいですね(笑)

肉眼ではまだかなり暗いです。

それでも気温は大分暖かくなってきたみたいで春の訪れを感じます。

それでは、明るくなる前に駒ヶ岳エールセカンドバッチマッシュインです!!