南信州ビール裏ブログ

美味しいビールを造っています

仕事納め?

仕事納め予定日の本日、ポーターの濾過仕上げをしております。

まだ途中経過なのですが、全く濾過か進んでいきません(泣)

このまま仕事納めといくのか、引っ張るのか。



ポーターは年明けから樽、ボトルともに詰める予定です。