南信州ビール裏ブログ

美味しいビールを造っています

2色

酵母の状態を確認します。

メチレンブルー染色をするのですが、このメチレンブルー自体いつ作ったものか分からないという代物。

染まりもなんだか残念な感じもします。

近々作り直そうと思います!