南信州ビール裏ブログ

美味しいビールを造っています

分解洗浄

発酵タンクの洗浄中。

タンクの容量を見るための細い管があるのですが、時々これに酵母やホップなどが詰まってしまい全く洗浄できないなんてことがあります。

今回はまさしくそのパターン。

見えない所にガッツリ詰まっていたのか分解して何とか洗浄完了しました。

ついでに傷んできていたパッキンも交換しました♪♪

定期的なメンテナンスが重要ですね!