2017-05-30 密かな人気者!?IPA 南信州ビールの季節限定商品IPA。実はよくお客様からお問い合わせを頂きます。今IPAありますか?IPA下さい! でもIPAは3.4月の限定商品。普段は在庫がありません。しかし、何度もお問い合わせを頂いているので、イベント用に取っておいた20ℓを10ℓに詰め替えました!南信州ビールのIPAは最近流行りのめちゃくちゃホッピーなものではありませんが、じわじわ後からしっかりした苦味がやってきます!ボディが結構あるので、しっかり冷やして、ガスボリューム強めが美味しく飲めると思います!
2017-05-29 洗浄day! イベントラッシュ終了につき、全バラシのアルカリ洗浄でサーバーを完璧リフレッシュ♪♪これで次回も美味しいビールを注ぐことが出来ます!!次のイベントは6月17日、18日、白馬です!
2017-05-28 イベントラッシュひとまず終了です。 京都→けやき→バイクロアとイベントリレーをしてきましたが、ここでひとまずイベントラッシュは終了です。次のイベントは長野県のクラフトビアマルシェ白馬です!その日までうまいビールを作り続けることに精進します!
2017-05-27 ゆっくりした時間 ドピーカンで始まりました!!本当に気持ちのいい晴れ間に朝からビール!最高です。バイクレースで疲れた体にエナジーチャージ!!6種類持ってきましたがみんな好評です♪♪夜はスウェーデントーチでゆっくりとした時間が流れていきます。ゆったりした雰囲気でビールをチビチビ。やっぱりキャンプは最高です!たくさんの方にこの雰囲気を味わって頂けたんじゃないでしょうか♪♪
2017-05-26 バイクロア設営完了!! 今日から3日間、山梨県のベルガの森にてビール出してます!!本日はとりあえず前夜祭!本番は明日からです!まだ間に合うので来れる方は是非来てください♪♪ビールは6種類持ってきてます!!
2017-05-25 トラブル発生 仕込み中にそれは起きました。ボイラーが途中でつかない。何度リセットしてもつきません。弱った弱った、、、。しばらくしてようやく原因が分かりました。なんと燃料が空っぽ! とても初歩的な原因でした!毎週定期的に灯油を入れに来てもらっていますが、今週は少し遅れていたようで、それに加えて、今週はけやき帰りからハードに工場を動かしていたので、いつの間にかスッカラカンになっていたようです。それにしても、ボイラーが壊れた!なんてことにならなくてよかったです。丹羽さんの記憶によると、この10年程で燃料切れは今回で2回目だそう。これからは燃料切れにも注意せねば!!