野生のしずくだなめんなよ

ビールを飲んで楽しく暮らすそんな日常をめざしています。

クラフトビアマルシェ白馬出店しました!

週末のこと。

白馬村にてゆるめのビールイベントがありました♪

楽器の演奏あり、ダンスあり、傀儡のショー!?あり、なんやかんやでまとまりあるのかないのかよく分かりませんが、お客さんからするとめちゃくちゃゆっくり出来て楽しいイベントだったのではないでしょうか。

この日のために練習してきたダンスを披露する子供たち!

酔っ払いの皆さんも多いに盛り上がっておりました!!

志賀高原ビールのウォーリーとオラホビールのとっつぁんたちともゆるゆる頑張りました♪♪

実は今回のイベントにはこっそり激レアビールも持ってっていました!

2013年産のクリスマスエールです!!

白馬村は外人さんが多いだろうと予想して大好きなハイアルコールがいると思い持ってきましたが、これがなんと女性にも大人気!!

すぐに完売してしまいましたが飲めた人はラッキーでしたね♪♪

次のイベントは7月1.2日の岐阜ビール祭りです!

僕が行くので、みなさん乾杯しましょう♪♪
ではでは〜!

ジェームスさん

長野市からうちのビールを取り扱ってくれているジェームスさんの店長ゆうたくんが工場まで遊びに来てくれました!

こちらのお店はまだ南信州ビールに入る前から何回かおじゃましていたので、こんな形で工場を案内出来るとは思ってもいませんでした!

これから県内のビールを網羅的に扱おうという事なので、近々、長野駅前で県内のビールが全部飲める日が来るかも!?です!

こらからもよろしくです!

初めてのダブルバッチ

その日は急にやって来ました!!

ついに1人でダブルバッチをやる日がやって来ました!!

普段は酵母のピッチングの時は2人でやりますがこの日はもちろんピッチングも全て1人。

普段から伊藤さんと丹羽さんに鍛えられていた?おかげか、なんのトラブルもなく、とてもスムーズに仕込みを終えました♪♪

藪木仕込みのゴールデンは7月中旬には仕上がり予定です!

仕込む人によって味が異なるのか!?乞うご期待!

詰めます詰めます!

アップルホップ 【ふじ】をこれでもか!と詰めまくる途中経過報告します。

これでも詰作業のごく一部。

たくさんの方に飲んでいただいきたい一心で詰めまくります♪♪

まだまだ在庫はあるので安心してご注文下さいね!

立ち乗り!

いや〜難しい!!
この立ち乗り電動フォークリフト

普段のフォークリフトならチョチョイのチョイなんですが、この電動フォークに乗ることは初めてのこと。

操作方法が幾分違っているのですが、なんせなかなか慣れない。

車体をシャクリながらの作業になりました(笑)

これに乗ることはほとんどないのですが、いつものフォークが使っていてあかないとき、かつ急ぎの仕事がある時に出動します。
今回がまさにそのケース。

こればかりは乗りまくって慣れるしか無いと思うんですが、乗る機会が滅多にない!!

上達への道はまだまだ長そうです。

因みに、慣れてくると脇見運転も出来ます。

ニヒルな笑顔を浮かべながら颯爽と立ち去るマルスの佐々木君です。

これくらい余裕をもって操れるようになりたいですね!

いい子ちゃん!

すんなり濾過されるいい子ちゃん。

新しく立ち上げた酵母で仕込んだゴールデンエールです。

立ち上げたばかりの酵母が要因なのか、エステル香はすこし穏やかな仕上がり。
麦の旨みぎっしりのゴールデンエールです。

早速明日から出荷予定です!
どうぞ宜しくお願いします。

2バッチ目

明日から発送開始のアップルホップ【ふじ】ですが、既に沢山のお店からご注文を頂いております。

ありがとうございます!

というわけで、繁忙期に向けて、早くも2バッチ目のアップルホップ【ふじ】を仕込みました!!

仕上がりは1ヶ月後。

お楽しみに!