初CBM
無事、本日一軒目のビアバーへたどり着きました！
来週くらいから南信州ビールのヴァイツェンが2種繋がる予定です！
しかも、両方ともボックです！
共にABV:9%！！
白のアルプスヴァイツェンボックと黒のデュンケルヴァイツェンボックです！！！
南信州ビールのボック2種を同時に飲み比べできるまたとないチャンス！！
皆様是非どうぞ〜！！
ケールのサラダも歯ごたえ抜群で美味かったです！
去年、初めてケールを食べてからケール好きになったので嬉しい♪
ブリトーもないす！
ブリトーと言えば、某洋画のチキンブリトーを思い出してしまいます！！
そして、毎回ブリトーってなんや！！って思ってましたが、これがブリトー！！！
This is ブリトー！！！
この日はスモークサーモンのブリトーでした♪
電車乗れない
東京に来ています。
早速どの電車に乗ればいいのかチンプンカンプン(泣)
無事たどり着けるのでしょうか。
続く。
この季節！
すっかり寒くなりました。
近くの山はもうしっかり雪がついています。
工場付近は朝方は氷点下です。
氷点下の冷え込みの今日は、来年1月2月の季節限定ビールの仕込み行いました。
真っ黒な麦汁です。
およそ1ヶ月後には美味しいポーターに仕上がっているはずです。
今回は糖化温度を見直して仕込みました。
よりスッキリ飲んでいただけるようにチューンアップしたので、もう暫くお待ち下さい♪
シナノスイート好評です！
いよいよ寒くなってきましたね！
今日帰ってきたら、家の中が恐ろしく寒かったです(泣)
今日はアップルホップの紹介でえす！
今回紹介するのは、アップルホップ【シナノスイート】！！
携帯逆さにして撮影したらなんかええ感じに撮れました♪
このシナノスイートですが、けっこうドライに仕上がっております！
ガスボリューム高めでサーブしてもらえれば、かなり爽快な飲み口で何杯でもいけちゃうんじゃないかなぁと思います！！
ボトルはまだありませんが、樽の方はまだまだ余裕があるので、これからじっくり味わってください♪
