野生のしずくだなめんなよ

ビールを飲んで楽しく暮らすそんな日常をめざしています。

極寒

みなさんこんにちは。

最近毎日、家のシャワーに氷柱ができています。

一昨日は、お風呂に入ろうとして全裸で風呂場に向かうと、ついに蛇口も完全凍結して、お湯が全く出ないという状況に見舞われました(泣)

台所でケトルで湯を沸かしてひたすらかけるという作業を延々と1時間ほど繰り返し、ようやくお風呂に入れました。

少し試される大地、宮田村。
恐るべしです。

ちなみに工場はこんな感じです。

むちゃくちゃ寒いです。

今朝は－10℃を超える冷え込みでした。

寒くてもビール造りはもちろん進行中です！

つい最近の新商品はコチラ！！

アップルホップ王林です。

うちのアップルホップの中でも1番香りたつやつです。

青リンゴ特有の気持ちよくなっちゃう香り♪♪

ボトルも樽もどちらも出荷可能ですのでどうぞ宜しくお願いします！

松本へ

松本で1杯飲んできました！
元相棒とホップフロッグカフェで。

色々進んでるようです！


お店にいたアイルランド人のツアリストからアップルホップ紅玉めちゃ美味しい！との声♪♪

その場で感想を聞けるのはやはり嬉しいです！

交換

朝からどでかい機材の入れ替えが行われました。

あ、南信州ビールの機材ではないです。

工場横のマルスウイスキーと南信州ビールの試飲場のエアコンを最新式に交換するようです。

これでどんな寒波が来ても試飲場は暖かですね！

憂いなし！

撒いといて良かったです！！

本当は今日は新商品のフライング案内をしようと思ったんですが、何故か写真がどっかいってしまったので、写真はまたの機会にします。

明後日10日から新商品2種リリースです！

1つめは新春限定ビール
その名も、小鹿sessionです！

ABV:4.5%のセッションIPAとなっております。

First Goldというイギリスのホップをたっぷり使っています。

サプライヤー情報によると桃とかシトラス、タンジェリンなどの特徴があるとの事でしたが、実際使ってみるとアンズのようなニュアンスが出てきました！！

他にも伝えたい事がありますが、写真をうまく貼れた時に残しておきます（笑）


新商品2つめは季節限定ビール
ポーターです！

こちらは去年のレシピを少しだけチューンアップしました！！


小鹿sessionは樽のみ。
ポーターは樽とボトル両方の予定です！

発売は10日から。
宜しくお願いします！