南信州ビール裏ブログ

美味しいビールを造っています

初仕込み

年も明けて、今日は南信州ビールの初仕込みでした!

初仕込みは飯田市の飲食店さんのOEM商品はじめビールです!

特徴はなんといっても彼らが育てたホップ、信州早生をたっぷり使っていることです!

しかも、はじめビールの黒ビール。
淡色のはじめビールもあるのですが、新年一発目に黒でした!!

なんと、去年の年明け仕込みもはじめビールの黒ビール!

どうやら毎年この時期ははじめの黒の時期なようです♪♪

こちらのビールは全国販売はされてないと思いますが、ふるさと納税で扱っているサイトなんかもあるので興味のある方は探してみてください♪♪