南信州ビール裏ブログ

美味しいビールを造っています

新商品のご案内でございます!

今回は新しい酵母で仕込んだデュンケルヴァイツェンです!

が、、、、!!!!

なんと、いつもの定番のデュンケルヴァイツェンではございません!!!

今回の新商品、その名も【デュンケルヴァイツェンボック】でございます!

あれ?先日けやきでアルプスヴァイツェンボックとかいうハイアル出してなかったっけ?

という声が聞こえて来そうですが、また造っちゃいました。

今回は黒です!漆黒の黒!

このデュンケルヴァイツェンボックですが、主発酵中はものすごい勢いで発酵していて、どうなる事やらと思いましたが、美味く旨く上手くまとまってくれました!

小麦麦芽由来の柔らかい口当たりに、黒糖のような深い甘さ、しかししっかりとした飲みごたえのあるヴァイツェンボックに仕上がってくれました!!

飲めばみるみる元気になるような栄養いっぱいのビールって感じがします!
是非飲んでください♪♪