2016-10-16から1日間の記事一覧

紅玉果汁

さてさて、みなさんお待ちかねのアップルホップ【紅玉】の原材料である紅玉果汁。引き取りに行ってまいりました！！収穫仕立ての紅玉を洗浄、圧搾後にこちらの釜へ！！こんな大きな釜を使って果汁を加工していたんですねぇ！雑菌が繁殖せず、かつ、りん…