次のアップルホップの仕込みのために果汁を準備。 これはシナノゴールドという品種のりんご果汁です。 飲んでみると、甘さの後にその甘さを引き締める酸味が感じられます。 もう一つ準備したのがシナノスイート。 右がシナノスイートです。 左は先程のシナノ…